厚木市で店舗の換気扇クリーニング
こんにちわ!uluの栗田です!
本日は厚木市にあるラーメン店の換気扇のクリーニングのご依頼です!
少人数で運営されていて繁盛されているお店なので換気扇の掃除をしなければならないと思いながらも、忙しくなかなか手が付けられないと言う事でこの度ご依頼いただきました!
毎日お昼前から夜まで営業されていて、その間フル回転の換気扇はやはり家庭用のそれとは汚れ方がちがいます!
外した換気扇がこちら!!
うーん!やりがいがあります!
他の厨房器具やお皿などに汚れがつかないよう入念に養生をして、換気扇は出来るだけ分解をして、つけ置きが出来るものはお湯の力も使って綺麗にしていきます!
換気扇をつけている間、換気扇のカバー部分の掃除を!
油と埃が何重にも重なった汚れがこちら!思わずにやけてしまっています!笑
現場ではこの20倍程の収穫がありました!笑
スクレーパーで削っては擦り、また削っては擦り、、、
根気よく作業を続けていきます。
その途中つけ置いていた換気扇の汚れが大分落ちてきたのを見計らって換気扇を仕上げていきます!
どんっ!
あら、あなたそんな美白だったのね!!笑
なんて冗談を言いたくなるほどピカピカに仕上がりました!
さぁメインの換気扇はピカピカになったのでカバー部分の残りをまた削っては擦り削ってはこすりです!
、、、、、、、4時間後
終了でございます!!
美しい!実に美しいです!
ステンレスのカバー達も本来の輝きを取り戻して喜んでいるはず?笑
その後店主様にご確認いただき、
「やばい!めちゃくちゃ綺麗になってる!やばいです!」
2度もやばいをいただき大変喜んで頂きました!
綺麗になった厨房でこれからも美味しいラーメンを作ってくださいね!
ulu-ウル-
住所:神奈川県高座郡寒川町倉見1957
電話番号:080-7943-2335
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